October, 2015 ( 2 )

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カリフラワーの特徴とおすすめレシピ、食品成分表

カリフラワーの特徴とおすすめレシピ、食品成分表

カリフラワーには、ビタミンCや鉄、カリウムなどが含まれています。カリフラワーの選び方は、花蕾が固く締まったものが良いでしょう。酢を入れて茹でると、白く茹で上がります。小麦粉を入れて茹でると、表面の組織が崩れずに保護されて茹で上がります。
心をいやす倍音の響き

心をいやす倍音の響き

倍音浴という言葉をお聞きなったことはありませんか?倍音の中で瞑想、もしくはぼんやり過ごすことで心をいやす方法です。倍音には心をいやす効果や集中力を高める効果があります。心が疲れている時、怒りを鎮めたい時などに転寝をしながら、倍音に聞き入ると気分が楽になります。
かぼちゃの特徴とおすすめレシピ、食品成分表

かぼちゃの特徴とおすすめレシピ、食品成分表

かぼちゃには、抗酸化作用の強いビタミンE、ビタミンC、ビタミンA(βカロテン)、カリウム、食物繊維などが含まれています。かぼちゃの旬は夏から秋で、煮物、揚げ物、炒め物、スープなど。加熱すると甘みが増します。ビタミンAやビタミンEは脂溶性ビタミンなので、油と一緒に調理すると体内での吸収率が良くなります。
疲れ目解消&予防のために続けたい6つの習慣

疲れ目解消&予防のために続けたい6つの習慣

パソコンやスマートフォンが欠かせない今の世の中、目が疲れるのはしかたのないことだと思っていませんか?目をできるだけ疲れさせない方法をマスターすれば、がんばりすぎずに目を使うことができますよ。
スペシャルな抗酸化物質、α‐リポ酸

スペシャルな抗酸化物質、α‐リポ酸

α‐リポ酸の抗酸化作用は非常に素晴らしいものがあり、しかもビタミンC、ビタミンE、コエンザイムQ10などを再生するとあれば、ぜひにもサプリメントを利用したくなってしまいますが、自分の体質を良く見極めることが大切です。もともと医薬品成分だったということは、効能が強いことを意味します。
そのむくみ、コーヒーが原因かも!?

そのむくみ、コーヒーが原因かも!?

朝の目覚めの一杯、仕事の合間の一杯と、コーヒーを一日に何回も飲むという方は、飲みすぎに要注意です。実は、むくみの原因の一つとして、コーヒーが関係しているといわれているのです。



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