くるみの特徴とおすすめレシピ、食品成分表くるみの主成分である脂質やタンパク質は良質の不飽和脂肪酸で吸収率も高いので、体力増強に役立ちます。その他、カルシウムやビタミンB1・B2・E、鉄、リノール酸などが含まれています。Read More
ぎんなんの特徴とおすすめレシピ、食品成分表ぎんなんには、脂質や糖質、タンパク質、ビタミンA・B群・C、鉄、カリウムなどが含まれています。ぎんなんは糖質が豊富なことから、即効性のあるスタミナ食や薬用として、中国では古くから食用に利用されていました。Read More
カシューナッツの特徴とおすすめレシピ、食品成分表カシューナッツには、オレイン酸やビタミンB1、食物繊維、マグネシウム、鉄、亜鉛などが含まれています。シューナッツは、片手で掴める分量を1日の摂取量と考えると、ちょうどよい栄養の摂取ができます。Read More
L-システインがターンオーバーを正常化して肌トラブルを改善L-システインは皮膚や髪・爪などを形成しているアミノ酸で、私たちの体にもともと存在している成分です。L-システインの効能として、皮膚の再生促進、肝機能アップ、抜け毛・シミ・そばかす・ニキビの予防・改善、じんましん・湿疹の改善、二日酔い解消が期待できます。Read More
L-シトルリンで全身の血流改善L-シトルリンは1930年に日本の研究者がスイカの果汁から発見したアミノ酸です。L-シトルリンの効能として、血流改善、冷え性の予防・改善、むくみ・肩こりの改善、ダイエット、精力増強、筋肉増強が期待できます。Read More
サヤインゲンの特徴とおすすめレシピ、食品成分表サヤインゲンには、βカロテンや食物繊維、アスパラギン酸、カリウムなどが含まれています。いんげん豆の若いサヤを食用にしたものが、サヤインゲンです。品種には、サヤが長くて大きいドジョウインゲン,幅広でつるなし平ざやのモロッコインゲン,細くて丸ざやで筋が少ないサーベルインゲンなどがあります。Read More
L-シスチンで美肌と健康な髪を作ろうL-シスチンは健康的な美しさを保つために欠かせない成分です。L-シスチンの効能として、美肌・美白効果、髪・爪の健康維持、生活習慣病・老化の予防が期待できます。 Read More
ネギ(白ネギ・長ネギ)の特徴とおすすめレシピ、食品成分表ネギには、βカロテンやビタミンC、葉酸、カリウム、カルシウム、食物繊維、硫化アリル(アリシン)が多く含まれています。選び方は、白い部分と緑の部分がはっきりしていて光沢があり、身が締まっているものが良いでしょう。Read More
葉ネギ(青ネギ)の特徴とおすすめレシピ、食品成分表葉ネギには、ミネラルやビタミン類、食物繊維、硫化アリル(アリシン)が多く含まれています。葉ネギの選び方は、葉先から根本までピンと伸びていて、葉の緑色が鮮やかなものが良いでしょう。Read More
BCAAはアスリートにもダイエッターにもおすすめの栄養素BCAAはアミノ酸のなかでも特に重要な成分で、分岐鎖アミノ酸とも呼ばれています。BCAAの効能として、アナボリック作用、ダイエット、覚醒作用、スタミナアップ、肝臓強化が期待できます。Read More
シワ・たるみを撃退!DMAEの驚きの美容パワーとは?DMAEはジメチルアミノエタノールの略で、人間の脳内で生成される抗酸化物質です。DMAEの効能は、脳の活性化、アンチエイジング、シワ・たるみの改善が期待できます。Read More