D-フラクションはがんやエイズの治療薬として知られる成分です。D-フラクションの効能として、エイズ治療、抗がん作用、免疫力アップ、慢性疲労の軽減、肥満解消、血圧降下、コレステロール・中性脂肪の減少、血糖値・尿糖値の低下が期待できます。

アーモンドといえば、美容・アンチエイジング効果に優れているビタミンEが多く含まれていることで有名ですが、カロリーも高い食品ですので、食べすぎには注意が必要です。その他、ビタミンB1・B2やカルシウム、鉄、リノール酸などが含まれています。

オクラには、食物繊維やビタミンC、βカロテンなどが含まれています。オクラの選び方は、長さが5〜6cmと小ぶりのもので、さやの角がくっきりとしていて、緑色が濃く、うぶ毛がやわらかく均一のものが良いでしょう。

グリシンはコラーゲンを構成し、コラーゲンの約30％を占めている成分です。グリシンの効能として、抗酸化作用、生活習慣病・老化の防止、美肌づくり、うつ症状・不眠症の改善、血管の拡張が期待できます。

アサイーは、原産地ブラジルで300年以上も前から主食として食べ継がれてきたヤシ科の植物の実です。アサイーの効能として、抗酸化作用、疲れ目解消、悪玉コレステロール抑制、貧血改善、腸内環境改善、血糖値の急激な上昇の抑制、ダイエット、骨粗鬆症予防、糖質・脂質の代謝、皮膚・髪の健康維持、美肌づくり、血流改善が期待できます。

Nアセチルシステインは美容と健康の両面でうれしいメリットがある成分です。Nアセチルシステインの効能として、シミ・そばかす・日焼けなどによる色素沈着の改善、爪・皮膚・臓器の新陳代謝の促進・改善、アルコール分解、疲労回復が期待できます。

にんじんはβカロテンの含有量がトップクラスといわれる野菜で、1/4本食べるだけでビタミンAの1日の摂取基準を十分に満たしてくれます。にんじんの選び方は、色が鮮やかで表面がなめらかなものが良いでしょう。

にんじんグラッセは、フライパンにシャトー切りしたにんじんを入れ、水・バターまたはマーガリン・上白糖を加えて煮て作るのが基本ですが、最近ではより簡単な方法として電子レンジや炊飯器を使って作ることもあります。ビタミンAやナトリウムなどが含まれています。

にんじんジュースはビタミンAやカリウムを手軽に摂取したいときにおすすめの食品といわれています。また、甘みがあってどんな野菜や果物とも相性がよく、クセの強い野菜を混ぜても飲みやすくなるのが特長です。

シアニジン-3-グルコシドは強力な抗酸化作用をもつ成分です。シアニジン-3-グルコシドの効能として、抗酸化作用、血液サラサラ効果、エネルギーの代謝促進、コレステロール・脂肪の沈着防止が期待できます。

さといもには、カリウムやビタミンB群・ビタミンC、食物繊維が含まれています。さといもの効能は、胃腸の粘膜の保護、解毒作用、便秘解消効果などです。

プエラリアミリフィカはいつまでも美しくいたい女性にうれしい成分です。プエラリアミリフィカの効能として、バストアップ、更年期障害の症状緩和、髪の毛・爪の潤いやハリが期待できます。