アーユルヴェーダの健康茶として5千年前もから飲まれているサラシア茶には、飲むだけで血糖値が下がる効果があるといわれています。その効果は民間療法の枠を超えており、2002年にはWHO（世界保健機関）でも認められています。

ごぼうといえば、近年ではアンチエイジング効果が得られる食材として話題を集めていますが、イヌリンという成分の高い整腸作用により、生活習慣病の予防・改善をサポートする効果があることもわかっています。

夏バテの状態がずっと秋まで続いていたり、秋になってから夏バテの症状が出たり。それは「秋バテ」かもしれません。秋バテの原因とそのメカニズム、効果的な対処法について説明します。