夏みかんの栄養成分表

出典：日本食品標準成分表2015年版（七訂）に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版（七訂）について：文部科学省のページを参照してください。

夏みかん（砂じょう・生）の食品成分部分をクリックすると開閉します。

夏みかん（砂じょう・生）の成分表　可食部100g当たり

［ 成分表 ］	単位：　/100g
エネルギー	40kcal
水分	88.6g
たんぱく質	0.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質	0.5g
脂質	0.1g
トリアシルグリセロール当量	–
飽和脂肪酸	–
一価不飽和脂肪酸	–
多価不飽和脂肪酸	–
コレステロール	0mg
炭水化物	10.0g
利用可能炭水化物（単糖当量）	–
水溶性食物繊維	0.4g
不溶性食物繊維	0.8g
＜ 食物繊維総量 ＞	1.2g
灰分	0.4g
ナトリウム	1mg
カリウム	190mg
カルシウム	16mg
マグネシウム	10mg
リン	21mg
鉄	0.2mg
亜鉛	0.1mg
銅	0.05mg
マンガン	0.04mg
ヨウ素	–
セレン	–
クロム	–
モリブデン	–
ビタミンA(レチノール)	(0)μg
ビタミンA(α-カロテン)	3μg
ビタミンA(β-カロテン)	22μg
ビタミンA(β-クリプトキサンチン)	120μg
ビタミンA(β-カロテン当量)	85μg
ビタミンA(レチノール活性当量)	7μg
ビタミンB1	0.08mg
ビタミンB2	0.03mg
ナイアシン(ビタミンB3)	0.4mg
ビタミンB6	0.05mg
ビタミンB12	(0)μg
葉酸(ビタミンB9)	25μg
パントテン酸(ビタミンB5)	0.29mg
ビオチン(ビタミンB7)	–
ビタミンC	38mg
ビタミンD	(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)	0.3mg
ビタミンE(β-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(γ-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(δ-トコフェロール)	0mg
ビタミンK	(0)μg
食塩相当量	0g
アルコール	–
硝酸イオン	–
テオブロミン	–
カフェイン	–
タンニン	–
ポリフェノール	–
酢酸	–
調理油	–
有機酸	–
重量変化率	–
廃棄率	45%

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： なつだいだい
なつかん、あまなつみかんを含む
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子　

夏みかん（砂じょう・生）のアミノ酸成分表（１）　可食部100g当たり

アミノ酸成分表(1)	単位：　/100g
水分	88.6g
たんぱく質	0.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質	0.5g
イソロイシン	16mg
ロイシン	28mg
リシン（リジン）	30mg
含硫アミノ酸：メチオニン	4.4mg
含硫アミノ酸：シスチン	9.8mg
含硫アミノ酸　＜合計＞	14mg
芳香族アミノ酸：フェニルアラニン	16mg
芳香族アミノ酸：チロシン	9.8mg
芳香族アミノ酸　＜合計＞	25mg
トレオニン（スレオニン）	17mg
トリプトファン	4.5mg
バリン	21mg
ヒスチジン	11mg
アルギニン	49mg
アラニン	29mg
アスパラギン酸	170mg
グルタミン酸	71mg
グリシン	19mg
プロリン	68mg
セリン	26mg
ヒドロキシプロリン	–
アミノ酸組成計	600mg
アンモニア	25mg
剰余アンモニア	–

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： なつだいだい
なつかん、あまなつみかんを含む
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子　

夏みかん（砂じょう・生）のアミノ酸成分表（２）　基準窒素1g当たり

アミノ酸成分表(2)	単位：　/1g
イソロイシン	110mg
ロイシン	190mg
リシン（リジン）	210mg
含硫アミノ酸：メチオニン	31mg
含硫アミノ酸：シスチン	68mg
含硫アミノ酸　＜合計＞	98mg
芳香族アミノ酸：フェニルアラニン	110mg
芳香族アミノ酸：チロシン	68mg
芳香族アミノ酸　＜合計＞	180mg
トレオニン（スレオニン）	120mg
トリプトファン	31mg
バリン	150mg
ヒスチジン	77mg
アルギニン	340mg
アラニン	200mg
アスパラギン酸	1200mg
グルタミン酸	490mg
グリシン	130mg
プロリン	470mg
セリン	180mg
ヒドロキシプロリン	–
アミノ酸組成計	4200mg
アンモニア	180mg
窒素換算係数１	3.59
窒素換算係数２	6.25

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜注意＞
窒素換算係数１＝アミノ酸組成によるたんぱく質に対する窒素換算係数
窒素換算係数２＝基準窒素によるたんぱく質に対する窒素換算係数
＜備考＞
別名： なつだいだい
なつかん、あまなつみかんを含む
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子　

夏みかん（砂じょう・生）のアミノ酸成分表（３）　アミノ酸組成によるタンパク質1g当たり

アミノ酸成分表(3)	単位：　/1g
イソロイシン	31mg
ロイシン	54mg
リシン（リジン）	57mg
含硫アミノ酸：メチオニン	8.5mg
含硫アミノ酸：シスチン	19mg
含硫アミノ酸　＜合計＞	27mg
芳香族アミノ酸：フェニルアラニン	30mg
芳香族アミノ酸：チロシン	19mg
芳香族アミノ酸　＜合計＞	49mg
トレオニン（スレオニン）	33mg
トリプトファン	8.7mg
バリン	41mg
ヒスチジン	22mg
アルギニン	95mg
アラニン	55mg
アスパラギン酸	340mg
グルタミン酸	140mg
グリシン	36mg
プロリン	130mg
セリン	50mg
ヒドロキシプロリン	–
アミノ酸組成計	1200mg
アンモニア	49mg

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： なつだいだい
なつかん、あまなつみかんを含む
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子　

夏みかん（砂じょう・生）のアミノ酸成分表（４）　（基準窒素による）たんぱく質1g当たり

アミノ酸成分表(4)	単位：　/1g
イソロイシン	18mg
ロイシン	31mg
リシン（リジン）	33mg
含硫アミノ酸：メチオニン	4.9mg
含硫アミノ酸：シスチン	11mg
含硫アミノ酸　＜合計＞	16mg
芳香族アミノ酸：フェニルアラニン	17mg
芳香族アミノ酸：チロシン	11mg
芳香族アミノ酸　＜合計＞	28mg
トレオニン（スレオニン）	19mg
トリプトファン	5.0mg
バリン	24mg
ヒスチジン	12mg
アルギニン	54mg
アラニン	32mg
アスパラギン酸	190mg
グルタミン酸	78mg
グリシン	21mg
プロリン	75mg
セリン	29mg
ヒドロキシプロリン	–
アミノ酸組成計	670mg
アンモニア	28mg

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： なつだいだい
なつかん、あまなつみかんを含む
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子　

夏みかん（缶詰）の食品成分

夏みかん（缶詰）の成分表　可食部100g当たり

［ 成分表 ］	単位：　/100g
エネルギー	81kcal
水分	79.7g
たんぱく質	0.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質	–
脂質	0.1g
トリアシルグリセロール当量	–
飽和脂肪酸	–
一価不飽和脂肪酸	–
多価不飽和脂肪酸	–
コレステロール	(0)mg
炭水化物	19.4g
利用可能炭水化物（単糖当量）	–
水溶性食物繊維	0.3g
不溶性食物繊維	0.2g
＜ 食物繊維総量 ＞	0.5g
灰分	0.3g
ナトリウム	4mg
カリウム	92mg
カルシウム	11mg
マグネシウム	8mg
リン	12mg
鉄	0.1mg
亜鉛	0.1mg
銅	0.03mg
マンガン	0.03mg
ヨウ素	–
セレン	–
クロム	–
モリブデン	–
ビタミンA(レチノール)	(0)μg
ビタミンA(α-カロテン)	0μg
ビタミンA(β-カロテン)	Tr
ビタミンA(β-クリプトキサンチン)	21μg
ビタミンA(β-カロテン当量)	11μg
ビタミンA(レチノール活性当量)	1μg
ビタミンB1	0.04mg
ビタミンB2	Tr
ナイアシン(ビタミンB3)	0.2mg
ビタミンB6	0.03mg
ビタミンB12	(0)μg
葉酸(ビタミンB9)	12μg
パントテン酸(ビタミンB5)	0.07mg
ビオチン(ビタミンB7)	–
ビタミンC	14mg
ビタミンD	(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)	0.2mg
ビタミンE(β-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(γ-トコフェロール)	0mg
ビタミンE(δ-トコフェロール)	0mg
ビタミンK	(0)μg
食塩相当量	0g
アルコール	–
硝酸イオン	–
テオブロミン	–
カフェイン	–
タンニン	–
ポリフェノール	–
酢酸	–
調理油	–
有機酸	–
重量変化率	–
廃棄率	0%

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
別名： なつだいだい
なつかん、あまなつみかんを含む
試料： ヘビーシラップ漬
液汁を含んだもの (液汁 45 %)