最近になって、食品の色素にはさまざまな働きがあるということがわかり、食品が持つ自然の色に注目が集まっています。なかでも今ブームなのが、黒豆・黒ごま・黒米・プルーン・レーズンなどの、黒い色の食品です。

ダイエットで食事制限をしたり、1食抜いて空腹時間が長くなったりすると、いくら筋トレに励んでも筋肉がつきにくくなります。これは、筋肉のタンパク質の分解が進むためです。

芽キャベツはキャベツを小さくしたような形をしているため、キャベツの若芽かと思われがちですが、実際はキャベツの仲間を品種改良したものです。

夏休みの子どものおやつというイメージの強いとうもろこしですが、暑さで体力を消耗しやすく、強い紫外線で肌にダメージを受けやすい夏にこそ食べたい、栄養価の高い野菜です。

乾物は、パッケージに記されている方法に従ってもどすのが上手くいくコツ。長く置きすぎると、栄養価の損失につながってしまいます。

肌は、急なダイエットや強い紫外線などの影響を受けると荒れやすくなりがちです。そんなダメージに負けない美肌を作るために、まずは生活のリズムと食生活を見直してみましょう。

年齢を重ねるとさまざまな老化現象がおきます。睡眠の問題がでるのも老化現象の特徴です。寝付くのに何時間もかかる、夜何度も目が覚める、夜十分寝ていないので日中眠くてしょうがない、というような悩みから解放されるにはどのような方法があるのでしょうか？

スポーツ選手にとってバランスよく栄養を摂ることは大切ですが、野球においては、それを大前提とした上で、各ポジション別に特に必要とされる栄養素というものがあるようです。

生活習慣病予防をはじめさまざまな健康効果があることが明らかになっている野菜ですが、栄養を効率的に摂取する方法はそれぞれ異なります。

人間関係・多忙・環境など、ストレスを感じる理由はさまざまで、感じ方も人それぞれです。まずは、「ストレスとは何か」「どう予防するべきか」について考えてみましょう。

髪のアンチエイジングでもっともポピュラーなものがヘアダイやヘアマニキュアです。しかし、ヘアダイやマニキュアは髪にダメージを与えるものなので、ケアをおろそかにすると髪の老化を早めてしまいます。本当にアンチエイジングをしたいと思うなら老化を防ぐヘアケアをするしかないのです。

近くを見てから遠くを見るとピントが合わずにぼやけ、しばらくするとじわじわとピントが合ってくるということはありませんか？これは、肩こりや目の疲れなどが主な原因とされています。