コレステロールや血糖の上昇はゴボウの食物繊維が抑える調理にかかる手間や硬い食感などから敬遠されがちなゴボウですが、低カロリーで食物繊維が豊富なことから、ダイエットに最適な野菜といわれています。また、コレステロール値や血糖値の上昇の抑制、便秘の解消などの効果もあります。皮はむかずに土だけ落としましょう。Read More
オレンジ色が血管を健康に!ニンジンの効果的な食べ方とは?常に子どもの嫌いな食べ物の上位にランクインしてしまうニンジン。でも、栄養豊富なだけでなく価格もお手頃で、和洋中を問わずさまざまな料理に使える便利食材です。苦手な人でも食べやすくなる工夫をしながら、日々の食事に積極的に取り入れましょう。Read More
ホウレンソウのイメージを裏切らない栄養パワーとは?子どものころテレビアニメの「ポパイ」を観て、ホウレンソウといえば野菜のなかでも特に体にいい野菜という印象を持った人も多いのではないかと思いますが、そのイメージ通り、ホウレンソウには現代人に必要な栄養素が豊富に含まれています。Read More
完治が難しい皮膚病の乾癬を予防する効果的な対策は?乾癬は慢性で原因が分かっていないため根本治療法がなく難治性の病気です。ただ、難治性といっても全く治らないのではなく知らない内に自然に症状が消えてしまうこともあります。症状は、皮膚が赤く盛り上がってカサカサしたフケのような状態ができます。Read More
カボチャの強い抗酸化作用で血管を守る女性に好きな人が多いのに対して、男性にはあまり人気がない印象のあるカボチャですが、実はとても栄養豊富で、なおかつ強い抗酸化作用を持つスーパー食材です。カボチャは、いろいろな食品と相性のいい野菜です。Read More
麺類を食べるならそばを選ぼう!そばには生活習慣病予防に役立つ栄養素が豊富に含まれています。麺類を食べるなら、外食でも家でも、お手頃な値段でサッと食べられるそばがおすすめです。そばなら必要な栄養素が手軽に摂れます。Read More
異常なくらい手足から汗が出る多汗症予防に効果的な対策は?暑いときに汗をかくことは体温調節のために必要な働きで、特に問題になることではありません。しかし、一般の人が汗をかくような状況でないときに、異常なほどの汗がでる症状があります。これが多汗症です。Read More
メタボ対策はまず主食の切り替えからメタボ対策として何から始めたらいいのかわからないという人も多いと思いますが、そんなときは、まず主食を白米やパンなどから玄米や胚芽米に切り替えてみるところから始めてみるのがおすすめです。玄米・胚芽米なら栄養豊富で低カロリーです。Read More
辛い症状が出る帯状疱疹に効果的な対策は?帯状疱疹は、一生涯で日本では6人に1人、アメリカでは3人に1人がかかる非常に一般的な病気で、夏の終わった秋ごろなどの季節の変わり目に多く発症すると言われています。一般的には帯状疱疹は、1度かかると2度はしない病気です。Read More
快適な睡眠を妨げる原因物質とは?不眠で悩んでいる人は意外と多いものですよね。そこで今回は、眠りを妨げる原因となる行動や物質、そして不眠の改善方法についてご説明したいと思います。摂取するタイミングや量に注意しましょう。Read More
朝スッキリ目覚めるための快眠の秘訣とは?睡眠は、脳の活動を休めて緊張を解き、疲労を回復する大切なものです。寝不足が続いたり、よい睡眠がとれない状態が続いたりすると、体の抵抗力が弱くなり、風邪や病気にかかりやすくなってしまいます。Read More