薬味酒の栄養成分表
出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版(七訂)について:文部科学省のページを参照してください。
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- 薬味酒の成分表 可食部100g当たり
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[ 成分表 ] 単位: /100g エネルギー 182kcal 水分 62.6g たんぱく質 Tr アミノ酸組成によるたんぱく質 – 脂質 Tr トリアシルグリセロール当量 – 飽和脂肪酸 – 一価不飽和脂肪酸 – 多価不飽和脂肪酸 – コレステロール – 炭水化物 26.8g 利用可能炭水化物(単糖当量) – 水溶性食物繊維 – 不溶性食物繊維 – < 食物繊維総量 > – 灰分 Tr ナトリウム 1mg カリウム 14mg カルシウム 1mg マグネシウム 1mg リン 2mg 鉄 Tr 亜鉛 Tr 銅 Tr マンガン 0.08mg ヨウ素 – セレン – クロム – モリブデン – ビタミンA(レチノール) (0)μg ビタミンA(α-カロテン) – ビタミンA(β-カロテン) – ビタミンA(β-クリプトキサンチン) – ビタミンA(β-カロテン当量) (0)μg ビタミンA(レチノール活性当量) (0)μg ビタミンB1 0mg ビタミンB2 0mg ナイアシン(ビタミンB3) 0.1mg ビタミンB6 0.01mg ビタミンB12 0μg 葉酸(ビタミンB9) 0μg パントテン酸(ビタミンB5) 0mg ビオチン(ビタミンB7) – ビタミンC 0mg ビタミンD – ビタミンE(α-トコフェロール) – ビタミンE(β-トコフェロール) – ビタミンE(γ-トコフェロール) – ビタミンE(δ-トコフェロール) – ビタミンK – 食塩相当量 0g アルコール 10.6g 硝酸イオン – テオブロミン – カフェイン – タンニン – ポリフェノール – 酢酸 – 調理油 – 有機酸 – 重量変化率 – 廃棄率 0% () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
<備考>
(100 g: 91.5 mL、100 mL: 109.3 g)
アルコール: 14.6 容量 %
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