美のスーパーフードというと海外の食材というイメージが強いと思いますが、最近では、日本の抹茶も美容効果の高い食材として世界中で注目を集めています。今回は、そんな栄養豊富で美容と健康にいいことずくめの抹茶の魅力をご紹介します。
高い抗酸化力
主な苦味成分のカテキンは抗酸化作用に優れ、抗酸化物質が一般の食材の5倍も含まれています。代謝アップはもちろん、毎日体内で増え続ける活性酸素を退治するため、アンチエイジングに役立ちます。
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高い美白効果
紫外線対策に不可欠なビタミンCと、肌のバリア機能を高めるビタミンEが含まれており、抜群の美肌効果に期待が持てます。
むくみ予防に有効
抹茶100gあたり2700mgも含まれているカリウムにより、利尿作用やデトックス効果に優れ、むくみ予防に役立ちます。
便秘解消で美肌&スタイルアップ
不溶性食物繊維も細かい粉末の抹茶なら確実に吸収することができるため、便秘解消に効果絶大です。便秘が解消すれば、肌荒れ改善・美肌効果・くびれたウエストも実現します。
脂肪を燃焼してダイエット
抹茶はもともとローカロリーですが、中に含まれるカテキンやカフェインには脂肪燃焼促進効果があります。ダイエットのためには朝飲むのがおすすめです。
なぜこんなに美容効果が高いの?
抹茶がここまで高い美容効果を持つのは、他のお茶と違って茶葉の粉末をそのまま溶かしたものを飲むため、含まれている成分をそのまま摂取することができるからです。
抹茶には、カテキン、サポニン、カフェイン、ビタミンA(βカロテン・レチノール)、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンC・E、葉酸、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、タンパク質、脂肪酸、食物繊維、炭水化物が主に含まれていますが、これらがストレートに体内に入るため、特別な食材といえるのです。