デコポンの栄養成分表
出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版(七訂)について:文部科学省のページを参照してください。
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- デコポン(砂じょう・生)の成分表 可食部100g当たり
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[ 成分表 ] 単位: /100g エネルギー 51kcal 水分 85.8g たんぱく質 0.8g アミノ酸組成によるたんぱく質 (0.5)g 脂質 0.2g トリアシルグリセロール当量 – 飽和脂肪酸 – 一価不飽和脂肪酸 – 多価不飽和脂肪酸 – コレステロール (0)mg 炭水化物 12.9g 利用可能炭水化物(単糖当量) – 水溶性食物繊維 0.3g 不溶性食物繊維 0.3g < 食物繊維総量 > 0.6g 灰分 0.3g ナトリウム Tr カリウム 170mg カルシウム 9mg マグネシウム 9mg リン 18mg 鉄 0.1mg 亜鉛 0.1mg 銅 0.03mg マンガン 0.07mg ヨウ素 (0)μg セレン (0)μg クロム (1)μg モリブデン (0)μg ビタミンA(レチノール) (0)μg ビタミンA(α-カロテン) 2μg ビタミンA(β-カロテン) 48μg ビタミンA(β-クリプトキサンチン) 630μg ビタミンA(β-カロテン当量) 360μg ビタミンA(レチノール活性当量) 30μg ビタミンB1 0.09mg ビタミンB2 0.03mg ナイアシン(ビタミンB3) 0.3mg ビタミンB6 0.04mg ビタミンB12 (0)μg 葉酸(ビタミンB9) 17μg パントテン酸(ビタミンB5) 0.25mg ビオチン(ビタミンB7) (0.4)μg ビタミンC 48mg ビタミンD (0)μg ビタミンE(α-トコフェロール) 0.3mg ビタミンE(β-トコフェロール) 0mg ビタミンE(γ-トコフェロール) 0mg ビタミンE(δ-トコフェロール) 0mg ビタミンK (0)μg 食塩相当量 0g アルコール – 硝酸イオン – テオブロミン – カフェイン – タンニン – ポリフェノール – 酢酸 – 調理油 – 有機酸 – 重量変化率 – 廃棄率 30% () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
<備考>
デコポンは、全国糖酸度統一基準を満たすもの
別名:しらぬひ、しらぬい、不知火
廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子
ハウス栽培品及び露地栽培品 - デコポン(砂じょう・生)のアミノ酸成分表(1) 可食部100g当たり
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アミノ酸成分表(1) 単位: /100g 水分 85.8g たんぱく質 0.8g アミノ酸組成によるたんぱく質 (0.5)g イソロイシン (15)mg ロイシン (25)mg リシン(リジン) (28)mg 含硫アミノ酸:メチオニン (4.9)mg 含硫アミノ酸:シスチン (9.4)mg 含硫アミノ酸 <合計> (14)mg 芳香族アミノ酸:フェニルアラニン (15)mg 芳香族アミノ酸:チロシン (8.9)mg 芳香族アミノ酸 <合計> (24)mg トレオニン(スレオニン) (16)mg トリプトファン (4.3)mg バリン (20)mg ヒスチジン (10)mg アルギニン (53)mg アラニン (26)mg アスパラギン酸 (110)mg グルタミン酸 (48)mg グリシン (17)mg プロリン (96)mg セリン (30)mg ヒドロキシプロリン – アミノ酸組成計 (540)mg アンモニア – 剰余アンモニア – () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
<備考>
デコポンは、全国糖酸度統一基準を満たすもの
別名:しらぬひ、しらぬい、不知火
廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子
ハウス栽培品及び露地栽培品
ネーブルから推計
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