ライムの栄養成分表
出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版(七訂)について:文部科学省のページを参照してください。
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- ライム(果汁・生)の成分表 可食部100g当たり
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[ 成分表 ] 単位: /100g エネルギー 27kcal 水分 89.8g たんぱく質 0.4g アミノ酸組成によるたんぱく質 – 脂質 0.1g トリアシルグリセロール当量 – 飽和脂肪酸 – 一価不飽和脂肪酸 – 多価不飽和脂肪酸 – コレステロール (0)mg 炭水化物 9.3g 利用可能炭水化物(単糖当量) (1.9)g 水溶性食物繊維 0.2g 不溶性食物繊維 0g < 食物繊維総量 > 0.2g 灰分 0.4g ナトリウム 1mg カリウム 160mg カルシウム 16mg マグネシウム 9mg リン 16mg 鉄 0.2mg 亜鉛 0.1mg 銅 0.03mg マンガン 0.01mg ヨウ素 – セレン – クロム – モリブデン – ビタミンA(レチノール) (0)μg ビタミンA(α-カロテン) 0μg ビタミンA(β-カロテン) 0μg ビタミンA(β-クリプトキサンチン) 0μg ビタミンA(β-カロテン当量) 0μg ビタミンA(レチノール活性当量) (0)μg ビタミンB1 0.03mg ビタミンB2 0.02mg ナイアシン(ビタミンB3) 0.1mg ビタミンB6 0.05mg ビタミンB12 (0)μg 葉酸(ビタミンB9) 17μg パントテン酸(ビタミンB5) 0.16mg ビオチン(ビタミンB7) – ビタミンC 33mg ビタミンD (0)μg ビタミンE(α-トコフェロール) 0.2mg ビタミンE(β-トコフェロール) 0mg ビタミンE(γ-トコフェロール) 0mg ビタミンE(δ-トコフェロール) 0mg ビタミンK (0)μg 食塩相当量 0g アルコール – 硝酸イオン – テオブロミン – カフェイン – タンニン – ポリフェノール – 酢酸 – 調理油 – 有機酸 – 重量変化率 – 廃棄率 0% () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
<備考>
全果に対する果汁分: 35 % - ライム(果汁・生)の炭水化物成分表(1) 可食部100g当たりの利用可能炭水化物及び糖アルコール
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炭水化物、糖アルコール 単位: /100g 水分 89.8g 単糖当量 (1.9)g でん粉 (0)g ぶどう糖 (0.7)g 果糖 (0.7)g ガラクトース (0)g しょ糖 (0.5)g 麦芽糖 (0)g 乳糖 (0)g トレハロース – <計>(利用可能炭水化物) (1.9)g ソルビトール(糖アルコール) – マンニトール(糖アルコール) – () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
<備考>
全果に対する果汁分: 35 %
米国成分表から推計
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