ウーロン茶の栄養成分表
出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版(七訂)について:文部科学省のページを参照してください。
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- ウーロン茶(浸出液)の成分表 可食部100g当たり
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[ 成分表 ] 単位: /100g エネルギー 0kcal 水分 99.8g たんぱく質 Tr アミノ酸組成によるたんぱく質 – 脂質 (0)g トリアシルグリセロール当量 – 飽和脂肪酸 – 一価不飽和脂肪酸 – 多価不飽和脂肪酸 – コレステロール (0)mg 炭水化物 0.1g 利用可能炭水化物(単糖当量) – 水溶性食物繊維 – 不溶性食物繊維 – < 食物繊維総量 > – 灰分 0.1g ナトリウム 1mg カリウム 13mg カルシウム 2mg マグネシウム 1mg リン 1mg 鉄 Tr 亜鉛 Tr 銅 Tr マンガン 0.24mg ヨウ素 0μg セレン 0μg クロム 0μg モリブデン 0μg ビタミンA(レチノール) (0)μg ビタミンA(α-カロテン) – ビタミンA(β-カロテン) – ビタミンA(β-クリプトキサンチン) – ビタミンA(β-カロテン当量) (0)μg ビタミンA(レチノール活性当量) (0)μg ビタミンB1 0mg ビタミンB2 0.03mg ナイアシン(ビタミンB3) 0.1mg ビタミンB6 Tr ビタミンB12 (0)μg 葉酸(ビタミンB9) 2μg パントテン酸(ビタミンB5) 0mg ビオチン(ビタミンB7) 0.2μg ビタミンC 0mg ビタミンD (0)μg ビタミンE(α-トコフェロール) – ビタミンE(β-トコフェロール) – ビタミンE(γ-トコフェロール) – ビタミンE(δ-トコフェロール) – ビタミンK 0μg 食塩相当量 0g アルコール – 硝酸イオン – テオブロミン – カフェイン 0.02g タンニン 0.03g ポリフェノール – 酢酸 – 調理油 – 有機酸 – 重量変化率 – 廃棄率 0% () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
<備考>
浸出法: 茶 15 g/90 °C 650 mL、0.5分
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