パッションフルーツの栄養成分表
出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版(七訂)について:文部科学省のページを参照してください。
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- パッションフルーツ(果汁・生)の成分表 可食部100g当たり
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[ 成分表 ] 単位: /100g エネルギー 64kcal 水分 82.0g たんぱく質 0.8g アミノ酸組成によるたんぱく質 – 脂質 0.4g トリアシルグリセロール当量 – 飽和脂肪酸 – 一価不飽和脂肪酸 – 多価不飽和脂肪酸 – コレステロール (0)mg 炭水化物 16.2g 利用可能炭水化物(単糖当量) – 水溶性食物繊維 0g 不溶性食物繊維 0g < 食物繊維総量 > 0g 灰分 0.6g ナトリウム 5mg カリウム 280mg カルシウム 4mg マグネシウム 15mg リン 21mg 鉄 0.6mg 亜鉛 0.4mg 銅 0.08mg マンガン 0.10mg ヨウ素 – セレン – クロム – モリブデン – ビタミンA(レチノール) (0)μg ビタミンA(α-カロテン) 0μg ビタミンA(β-カロテン) 1100μg ビタミンA(β-クリプトキサンチン) 16μg ビタミンA(β-カロテン当量) 1100μg ビタミンA(レチノール活性当量) 89μg ビタミンB1 0.01mg ビタミンB2 0.09mg ナイアシン(ビタミンB3) 1.9mg ビタミンB6 0.18mg ビタミンB12 (0)μg 葉酸(ビタミンB9) 86μg パントテン酸(ビタミンB5) 0.63mg ビオチン(ビタミンB7) – ビタミンC 16mg ビタミンD (0)μg ビタミンE(α-トコフェロール) 0.2mg ビタミンE(β-トコフェロール) 0mg ビタミンE(γ-トコフェロール) 0mg ビタミンE(δ-トコフェロール) 0mg ビタミンK (0)μg 食塩相当量 0g アルコール – 硝酸イオン – テオブロミン – カフェイン – タンニン – ポリフェノール – 酢酸 – 調理油 – 有機酸 – 重量変化率 – 廃棄率 0% () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
<備考>
別名: くだものとけいそう(果物時計草)
全果に対する果汁分: 30 %
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