梅酒の栄養成分表
出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版(七訂)について:文部科学省のページを参照してください。
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- 梅酒の成分表 可食部100g当たり
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[ 成分表 ] 単位: /100g エネルギー 156kcal 水分 68.9g たんぱく質 0.1g アミノ酸組成によるたんぱく質 – 脂質 Tr トリアシルグリセロール当量 – 飽和脂肪酸 – 一価不飽和脂肪酸 – 多価不飽和脂肪酸 – コレステロール – 炭水化物 20.7g 利用可能炭水化物(単糖当量) – 水溶性食物繊維 – 不溶性食物繊維 – < 食物繊維総量 > – 灰分 0.1g ナトリウム 4mg カリウム 39mg カルシウム 1mg マグネシウム 2mg リン 3mg 鉄 Tr 亜鉛 Tr 銅 0.01mg マンガン 0.01mg ヨウ素 0μg セレン 0μg クロム 1μg モリブデン Tr ビタミンA(レチノール) (0)μg ビタミンA(α-カロテン) – ビタミンA(β-カロテン) – ビタミンA(β-クリプトキサンチン) – ビタミンA(β-カロテン当量) (0)μg ビタミンA(レチノール活性当量) (0)μg ビタミンB1 0mg ビタミンB2 0.01mg ナイアシン(ビタミンB3) Tr ビタミンB6 0.01mg ビタミンB12 0μg 葉酸(ビタミンB9) 0μg パントテン酸(ビタミンB5) 0mg ビオチン(ビタミンB7) 0.1μg ビタミンC 0mg ビタミンD – ビタミンE(α-トコフェロール) – ビタミンE(β-トコフェロール) – ビタミンE(γ-トコフェロール) – ビタミンE(δ-トコフェロール) – ビタミンK – 食塩相当量 0g アルコール 10.2g 硝酸イオン – テオブロミン – カフェイン – タンニン – ポリフェノール – 酢酸 – 調理油 – 有機酸 – 重量変化率 – 廃棄率 0% () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
<備考>
(100 g: 96.2 mL、100 mL: 103.9 g)
アルコール: 13.0 容量 %
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