ショウガオールはショウガの香り成分のひとつで、フェノールの一種です。
ショウガオールの栄養効果として、血行促進、新陳代謝アップ、血管の健康維持、抗炎症作用、頭痛・神経痛の緩和、抗酸化作用、がん予防、アレルギー予防、冷え性改善、肩こり解消、殺菌作用、食欲増進、コレステロール値低下、動脈硬化予防、糖尿病予防などが期待できます。

ショウガオールの効能

血の巡りをよくする

ショウガオールは血液の凝固を抑制し血液循環を促すため、体の隅々まで血液が行き渡ることにより、新陳代謝が活発になり、手足の末端まで暖まります。

血管の健康維持

ショウガオールは、痛みや熱などによって組織が損傷を受けたときに生成されるプロスタグランジンという物質の働きを弱め、血管を健康に保ちます。

痛みの緩和

ショウガオールやジンゲロールの成分には抗炎症作用があるため、頭痛や神経痛の痛みを和らげてくれますが、食べてすぐに治るというわけではありません。毎日少しずつ摂取していくことで、少しずつ効果が現われます。

抗酸化作用

体を酸化させる活性酸素はがんやアレルギーを引き起こす要因にもなりますが、ショウガオールは抗酸化作用があるため、このような病気を予防する働きを持っています。
また、脂質の酸化を防止してコレステロール値を低下させ、動脈硬化や糖尿病を予防するのにも役立ちます。

体を温める

ショウガオールは血行を促進して血の巡りをよくするため、体を温めます。

冷え性改善

ショウガオールは血の巡りをよくするため、血液が末端まで行き渡らない冷え性の改善につながります。

肩こり解消

肩こりは首から肩にかけての筋肉が血行不良になっているのが主な原因です。
ショウガオールが血の巡りをよくすることで、全身の血行が改善され、肩こりになりにくい体を作ります。

殺菌作用

ショウガオールには強い殺菌作用があるため、食中毒菌の繁殖を防いだり、魚の生臭みを消したりするのに役立ちます。