スウィーティー(オロブランコ)の栄養成分表
出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版(七訂)について:文部科学省のページを参照してください。
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- スウィーティー/オロブランコ(砂じょう・生)の成分表 可食部100g当たり
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[ 成分表 ] 単位: /100g エネルギー 40kcal 水分 88.7g たんぱく質 0.8g アミノ酸組成によるたんぱく質 (0.5)g 脂質 0.1g トリアシルグリセロール当量 – 飽和脂肪酸 – 一価不飽和脂肪酸 – 多価不飽和脂肪酸 – コレステロール 0mg 炭水化物 10.1g 利用可能炭水化物(単糖当量) – 水溶性食物繊維 0.3g 不溶性食物繊維 0.6g < 食物繊維総量 > 0.9g 灰分 0.3g ナトリウム 1mg カリウム 150mg カルシウム 12mg マグネシウム 9mg リン 19mg 鉄 0.2mg 亜鉛 0.1mg 銅 0.05mg マンガン 0.02mg ヨウ素 – セレン – クロム – モリブデン – ビタミンA(レチノール) (0)μg ビタミンA(α-カロテン) 1μg ビタミンA(β-カロテン) 4μg ビタミンA(β-クリプトキサンチン) 0μg ビタミンA(β-カロテン当量) 5μg ビタミンA(レチノール活性当量) Tr ビタミンB1 0.09mg ビタミンB2 0.02mg ナイアシン(ビタミンB3) 0.3mg ビタミンB6 0.04mg ビタミンB12 0μg 葉酸(ビタミンB9) 34μg パントテン酸(ビタミンB5) 0.47mg ビオチン(ビタミンB7) – ビタミンC 38mg ビタミンD (0)μg ビタミンE(α-トコフェロール) 0.3mg ビタミンE(β-トコフェロール) 0mg ビタミンE(γ-トコフェロール) 0mg ビタミンE(δ-トコフェロール) 0mg ビタミンK (0)μg 食塩相当量 0g アルコール – 硝酸イオン – テオブロミン – カフェイン – タンニン – ポリフェノール – 酢酸 – 調理油 – 有機酸 – 重量変化率 – 廃棄率 45% () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
<備考>
別名: スイーティー
廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子 - スウィーティー/オロブランコ(砂じょう・生)のアミノ酸成分表(1) 可食部100g当たり
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アミノ酸成分表(1) 単位: /100g 水分 88.7g たんぱく質 0.8g アミノ酸組成によるたんぱく質 (0.5)g イソロイシン (10)mg ロイシン (17)mg リシン(リジン) (21)mg 含硫アミノ酸:メチオニン (4.0)mg 含硫アミノ酸:シスチン (8.5)mg 含硫アミノ酸 <合計> (13)mg 芳香族アミノ酸:フェニルアラニン (11)mg 芳香族アミノ酸:チロシン (6.7)mg 芳香族アミノ酸 <合計> (17)mg トレオニン(スレオニン) (14)mg トリプトファン (3.7)mg バリン (14)mg ヒスチジン (9.1)mg アルギニン (83)mg アラニン (28)mg アスパラギン酸 (170)mg グルタミン酸 (50)mg グリシン (14)mg プロリン (48)mg セリン (28)mg ヒドロキシプロリン – アミノ酸組成計 (540)mg アンモニア – 剰余アンモニア – () は推定値、 Tr は微量、 - は未測定
<備考>
別名: スイーティー
廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子
グレープフルーツから推計
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