サウザンアイランドドレッシングの栄養成分表

出典：日本食品標準成分表2015年版（七訂）に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版（七訂）について：文部科学省のページを参照してください。

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サウザンアイランドドレッシングの成分表　可食部100g当たり

［ 成分表 ］	単位：　/100g
エネルギー	416kcal
水分	44.1g
たんぱく質	1.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質	(0.8)g
脂質	41.4g
トリアシルグリセロール当量	(39.9)g
飽和脂肪酸	(3.82)g
一価不飽和脂肪酸	(21.34)g
多価不飽和脂肪酸	(12.99)g
コレステロール	56mg
炭水化物	9.2g
利用可能炭水化物（単糖当量）	–
水溶性食物繊維	0.1g
不溶性食物繊維	0.2g
＜ 食物繊維総量 ＞	0.3g
灰分	3.7g
ナトリウム	1400mg
カリウム	74mg
カルシウム	13mg
マグネシウム	5mg
リン	30mg
鉄	0.4mg
亜鉛	0.2mg
銅	0.04mg
マンガン	Tr
ヨウ素	–
セレン	–
クロム	–
モリブデン	–
ビタミンA(レチノール)	19μg
ビタミンA(α-カロテン)	0μg
ビタミンA(β-カロテン)	83μg
ビタミンA(β-クリプトキサンチン)	4μg
ビタミンA(β-カロテン当量)	85μg
ビタミンA(レチノール活性当量)	26μg
ビタミンB1	0.02mg
ビタミンB2	0.18mg
ナイアシン(ビタミンB3)	Tr
ビタミンB6	0.03mg
ビタミンB12	0.1μg
葉酸(ビタミンB9)	7μg
パントテン酸(ビタミンB5)	0.22mg
ビオチン(ビタミンB7)	–
ビタミンC	3mg
ビタミンD	0.2μg
ビタミンE(α-トコフェロール)	6.1mg
ビタミンE(β-トコフェロール)	0.3mg
ビタミンE(γ-トコフェロール)	16.8mg
ビタミンE(δ-トコフェロール)	2.0mg
ビタミンK	59μg
食塩相当量	3.6g
アルコール	–
硝酸イオン	–
テオブロミン	–
カフェイン	–
タンニン	–
ポリフェノール	–
酢酸	0.6g
調理油	–
有機酸	–
重量変化率	–
廃棄率	0%

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定

サウザンアイランドドレッシングのアミノ酸成分表（１）　可食部100g当たり

アミノ酸成分表(1)	単位：　/100g
水分	44.1g
たんぱく質	1.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質	(0.8)g
イソロイシン	(39)mg
ロイシン	(67)mg
リシン（リジン）	(62)mg
含硫アミノ酸：メチオニン	(19)mg
含硫アミノ酸：シスチン	(15)mg
含硫アミノ酸　＜合計＞	(34)mg
芳香族アミノ酸：フェニルアラニン	(36)mg
芳香族アミノ酸：チロシン	(35)mg
芳香族アミノ酸　＜合計＞	(71)mg
トレオニン（スレオニン）	(41)mg
トリプトファン	(11)mg
バリン	(44)mg
ヒスチジン	(22)mg
アルギニン	(59)mg
アラニン	(44)mg
アスパラギン酸	(100)mg
グルタミン酸	(170)mg
グリシン	(26)mg
プロリン	(33)mg
セリン	(65)mg
ヒドロキシプロリン	–
アミノ酸組成計	(890)mg
アンモニア	–
剰余アンモニア	–

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜備考＞
原材料配合割合から推計　

サウザンアイランドドレッシングの脂肪酸成分表（１）　可食部100g当たり

脂肪酸成分表(1)	単位：　/100g
水分	44.1g
脂質	41.4g
トリアシルグリセロール当量	(39.9)g
脂肪酸総量	(38.15)g
飽和脂肪酸	(3.82)g
一価不飽和脂肪酸	(21.34)g
多価不飽和脂肪酸	(12.99)g
n-3系多価不飽和脂肪酸	(2.91)g
n-6系多価不飽和脂肪酸	(10.08)g
(4:0) 酪酸	(0)mg
(6:0) ヘキサン酸	(0)mg
(7:0) ヘプタン酸	–
(8:0) オクタン酸	(0)mg
(10:0) デカン酸	(0)mg
(12:0) ラウリン酸	(21)mg
(13:0) トリデカン酸	–
(14:0) ミリスチン酸	(35)mg
(15:0) ペンタデカン酸	(5)mg
(15:0) ant ペンタデカン酸	(0)mg
(16:0) パルミチン酸	(2300)mg
(16:0) iso パルミチン酸	(0)mg
(17:0) ヘプタデカン酸	(3)mg
(17:0) ant ヘプタデカン酸	(0)mg
(18:0) ステアリン酸	(1000)mg
(20:0) アラキジン酸	(210)mg
(22:0) ベヘン酸	(120)mg
(24:0) リグノセリン酸	(58)mg
(10:1) デセン酸	(0)mg
(14:1) ミリストレイン酸	(1)mg
(15:1) ペンタデセン酸	(0)mg
(16:1) パルミトレイン酸	(95)mg
(17:1) ヘプタデセン酸	(2)mg
(18:1) ＜計＞	(21000)mg
(18:1) n-9 オレイン酸	–
(18:1) n-7 シス-バクセン酸	–
(20:1) イコセン酸	(380)mg
(22:1) ドコセン酸	(44)mg
(24:1) テトラコセン酸	(47)mg
(16:2) ヘキサデカジエン酸	(0)mg
(16:3) ヘキサデカトリエン酸	(0)mg
(16:4) ヘキサデカテトラエン酸	(0)mg
(17:2) ヘプタデカジエン酸	–
(18:2) オクタデカジエン酸	–
(18:2) n-6 リノール酸	(10000)mg
(18:3) オクタデカトリエン酸	–
(18:3) n-3 α‐リノレン酸	(2900)mg
(18:3) n-6 γ‐リノレン酸	(0)mg
(18:4) n-3 オクタデカテトラエン酸	(0)mg
(20:2) n-6 イコサジエン酸	(2)mg
(20:3) n-6 イコサトリエン酸	(2)mg
(20:4) n-3 イコサテトラエン酸	(0)mg
(20:4) n-6 アラキドン酸	(19)mg
(20:5) n-3 イコサペンタエン酸	(0)mg
(21:5) n-3 ヘンイコサペンタエン酸	(0)mg
(22:2) ドコサジエン酸	(0)mg
(22:4) n-6 ドコサテトラエン酸	(1)mg
(22:5) n-3 ドコサペンタエン酸	(1)mg
(22:5) n-6 ドコサペンタエン酸	(0)mg
(22:6) n-3 ドコサヘキサエン酸	(15)mg
未同定脂肪酸	–

　() は推定値、　Tr は微量、　- は未測定
＜注意＞
脂肪酸成分名称の左の ( : ) は数値表現の略号
＜備考＞
原材料配合割合から推計